Красива і смачна закуска «Грибочки». Проста страва, яка прикрасить святковий стіл

Spread the love

На будь-якому святковому столі обов’язково повинна бути закуска, а бажано не одна. Якщо ви хочете приготувати щось зовсім нове і здивувати своїх гостей, то цей рецепт точно стане вашим порятунком. Для її приготування вам знадобляться звичайні інгредієнти, а ось її вид точно здивує всіх ваших гостей.

Інгредієнти:

Мариновані гриби – 250 г;

Твердий сир – 125 г;

Яйця – 3 шт .;

Огірок – шт .;

Часник – 1-2 зуб .;

Майонез – 1-2 ст. л .;

Сіль, перець за смаком.

приготування: 

Яйця необхідно відварити, охолодити і натерти на дрібній тертці. Також подрібнюємо і твердий сир.

Солимо, додаємо подрібнений часник, майонез і розмішуємо.

Огірок нарізаємо кружечками шириною 5 мм.

У грибів потрібно видалити ніжки. Робіть це дуже акуратно, щоб там залишилося поглиблення.

Набираємо в ложку яєчно-сирну суміш і робимо з неї кульку.

Робимо «ніжку» гриба і встановлюємо її на огірок.

Накриваємо все капелюшком печериці.

На дно тарілки викладаємо листя салату, або зелень. Встановлюємо наші грибочки і подаємо до столу.

20

SHARES