Кроповий соус – універсальна приправа для будь-якої страви!

Відмінна приправа до м’яса або риби!

Складові:

2 пучка кропу

1 головка часнику

100мл рослинної олії

сік 1 лимона

0,5 чайної ложки лимонної цедри

сіль за смаком

приготування:

Кріп дрібно нарізаємо і розтираємо з сіллю.

Натираємо цедру лимона на дрібній тертці і додаємо до кропу.

Часник пропускаємо через часникодавку, з’єднуємо з сумішшю кропу.

Все перемішуємо і кроповий соус готовий. Зберігаємо в холодильнику.

Смачного!