Крутий салатик з яєчними млинцями і ковбасою

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного салату, який сподобається абсолютно всім.

Виходить він дуже ситним і мега апетитним. Складається з простих і доступних інгредієнтів. Готується дуже легко. Все це не може не порадувати кожну господиню. Ви з легкістю зможете розбавити їм навіть своє святкове меню. Повірте така непересічна страва не залишить байдужим нікого, так як в ній неймовірно вдале поєднання інгредієнтів. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

потрібні інгредієнти

100 г салямі або ковбаси

100 г сиру

100 г моркви

3 яйця

1 столова ложка кукурудзяного крохмалю

1-2 зубчики часнику

майонез за смаком

олія для смаження

дрібка солі

мелені перці за смаком

починаємо процес

В першу чергу чистимо моркву і, використовуючи тертку, натираємо її на крупній фракції.

Також тремо сир і додаємо до нього часник, попередньо продавлений через прес.

Після чого соломкою нарізаємо ковбасу або салямі.

Беремося за приготування тіста для млинців. Для цього в окрему ємність відправляємо яйця і крохмаль. Додаємо трохи солі і добре перемішуємо.

З підготовленого тіста обсмажуємо млинці на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії. В результаті у нас повинно вийти приблизно 3 штуки.

Після чого нарізаємо їх соломкою і об’єднуємо всі інгредієнти в салатник.

Перед подачею заправляємо майонезом і добре перемішуємо. За бажанням можете додати чорний мелений перець.

Смачного!