Курочка по-особливому. Така смакота, що і відірватися неможливо

інгредієнти

Курка (або її частини) – 1 кг

Цибуля ріпчаста середнього розміру-3 шт

Пиво світле – 1 склянка

Спеції (сіль, перець, приправи для курки) – за смаком

Часник – за смаком

Рецепт приготування

Курку розрізати на порції (можна використовувати курячі стегенця). Потім посипати приправами, посолити, поперчити і натерти товченим часником. Залишити на півгодини-годину.

Цибулю нарізати чверть-кільцями і обсмажити на олії, в сковороді, до золотистого кольору. Зрушити цибулю до країв сковороди, а в середину викласти шматки курки, обсмажити їх з обох сторін по 6-7 хвилин.

Потім потрібно влити пиво і тушити курку під кришкою ще хвилин 10-15. Подавати нашу курочку будемо прямо в сковорідці. Дуже смачно її їсти, вмочуючи при цьому хліб в соус – він просто незрівнянний.

Смачного!