Куряче філе «Сюрприз»: Будуть просити добавки

Дуже проста і смачна страва. Приготуйте порції з запасом, твої будуть просити добавки!

складові

✓ Філе куряче – 1 кг

✓ Молоко – 1 стакан

✓ Картопля – 5 шт

✓ Лук – 2 шт

✓ Помідор – 3 шт (я взяла 1 великий)

✓ Яйце – 2 шт

✓ Часник 2-3 зубчики

✓ Сир – 150-200 грам

✓ Рослинна олія для змазування форм

✓ Сметана – 3 ст. ложки

✓ Сіль, перець за смаком

✓ Зелень для прикраси

Рецепт приготування

Курку нарізати на шматочки середнього розміру. Залити молоком і залишити на 1-1,5 години, це зробить курку м’якше.

Підготувати форми з фольги, для цього просто кілька шарів фольги скласти докупи.

Зверху поставити трилітровий балон і підняти краї фольги, щоб вона прийняла потрібну форму.

Поставити форми на деко, кожну змастити олією.

Картоплю нарізати тонкими шматочками, розкласти по формах, посолити, поперчити.

Зверху викласти тоненько порізану півкільцями цибулю, потім м’ясо, знову поперчити і посолити.

Приготувати заливку: яйця збити зі сметаною, полити цією заливкою курку, приблизно 2-3 столових ложки на порцію.

Зверху викласти помідори, порізані кружальцями, посипати дрібно нарізаним часником і натертим сиром.

Надіслати в заздалегідь розігріту духовку на 40-50 хвилин при температурі 180 C. Перед подачею посипати зеленню.

Смачного!