Курячі котлети з сиром. Цей смак зведе з розуму кого завгодно
Тепер готую тільки так! Смачно виходить!
Складові:
✓ Куряча грудка – 500 г
✓ Батон – 200 г
✓ Молоко (тепле) – 1/2 склянки
✓ Вершкове масло – 6 столових ложок
✓ Сіль – 1/2 чайної ложки
✓ Часник – 1 зубчик
✓ Щіпка перцю
✓ Панірувальні сухарі – 1/2 склянки
✓ Соняшникова олія – 1 столова ложка
✓ Сир – 100 г
Рецепт приготування
Заливаємо батон теплим молоком.
Курячі грудки, замочений батон і часник пропускаємо через м’ясорубку.
Солимо і перчимо, перемішуємо фарш.
Ліпимо невеликі котлети і в середину поміщаємо невеликий прямокутник сиру.
Закриваємо фарш, так щоб сир не витік.
Обвалюємо котлети в панірувальних сухарях.
Потім, обсмажуємо на вершковому маслі з обох сторін по 3 хвилини.
Перекладаємо котлети в термостойку миску.
Запікаємо в духовці при 180 С 15 хвилин.
Смачного!