Ласощі з печива та персиків. Персиковий десерт із вершками

Персикові десерти завжди виходять дуже ніжними та ароматними, їх люблять усі без винятку, і дорослі, і діти. Ласощі з печива та персиків із вершками.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

згущене молоко, 400 г;

вершки жирні, 400 г;

вершки жирні, 400 мл;

персики консервовані, 450 г;

печиво 180 г;

шоколад білий чи молочний.

Процес приготування

Згущене молоко змішуємо з вершками і перебиваємо вінчиком до однорідності.

Нагріваємо масу на плиті, на маленькому вогні. Варимо до густини. Охолоджуємо.

Охолоджені вершки другу порцію збиваємо міксером до пишності.

Починаємо збиваємо заварний крем і порціями вводимо вершки, збиваємо до повної однорідності та пишності.

У форму, де формуватимете десерт, кладемо шар крему.

На нього викладаємо печиво та поливаємо будь-яким сиропом. Можна навіть взяти із консервованих персиків.

Покриваємо кремом і знову викладаємо печиво. Таким чином, формуємо всі шари.

Викладаємо шматочки персиків та покриваємо кремом.

Зверху посипаємо стружку шоколаду та накриваємо плівкою. Ставимо настоюватись і застигати в холодильник на ніч.

Ласощі виходять ніжнішими і повітряними, дуже ароматними, з м’яким смаком персиків.