Лінивий тірамісу за 5 хвилин: приготуєш його за дві секунди!
Думаєте, приготувати смачний і ошатний десерт за 10 хвилин неможливо? Спробуйте зробити тірамісу з печива без випічки в десертних стаканчиках.
Цей рецепт не схожий на класичну інструкцію з приготування всіма улюбленого італійського десерту. Але смак відрізнити майже неможливо. Ще цей десерт називають в побуті «Шлюбна ніч». Про історію такої назви можна тільки здогадуватися.
Напевно, вся справа в тому, що на його приготування і поживу не потрібно витрачати багато часу, залишаючи цінний ресурс для більш важливих речей.
Інгредієнти:
Печиво 300 г
Волоські горіхи 100 г
Лимон 1 шт.
Вершки 200 мл
Згущене молоко 200 мл
приготування:
Складіть печиво в пакет і розкришіть його в дрібну крихту. Таким же чином розкришите волоські горіхи. Видавіть лимонний сік, покришіть горіхи
Щоб приготувати крем, окремо збийте холодні вершки 30%. Додайте згущене молоко і продовжуйте збивати близько 2 хвилин. Влийте лимонний сік і збивайте масу, поки вона не перетвориться в густий крем.
Візьміть посуд для десерту. Перший і другий шар частування – печиво двох кольорів. Далі – вершковий крем, горіхи. Повторіть шари ще раз.
Формувати десерт «Шлюбна ніч» можна по-різному, експериментуючи з порядком шарів. Спробуйте зробити трохи різні частування, додавши в одне з них темне печиво, а в друге – світле.
А ось зверху прикрасьте тірамісу без випічки шматочками ягід, м’ятою, какао або шоколадною стружкою. Безумовно, вийде дуже красиво!
