М’ясо у фользі. Суперова закуска до вечері або на бутерброд

М’ясо у фользі стане прекрасним доповненням до вечері або просто до бутербродів.

 інгредієнти

Свинина або баранина – 1 кг. (Один кілограм)

маринад:

Цукор, сіль – по 1 ст. л (одна столова ложка)

Хмелі – сунелі, куркума (за бажанням) – пк 1 ст. л (одна столова ложка)

Чорний перець – 1/2 ч. Л (половина чайної ложки)

Паприка – 1 ст. л (одна столова ложка)

Часник – 3 з. (Три зубчики)

Рослинна олія – ​​3 т. л (три столові ложки)

Процес приготування:

Спершу приготуйте маринад: видавіть в миску часник, додайте сіль, цукор, чорний перець, хмелі-сунелі, куркуму, паприку і влийте олію. Ретельно все перемішайте.

М’ясо промийте і просушіть паперовим рушником і змастити підготовленим маринадом. М’ясо загорніть в подвійний шар фольги і поставте в холодильник на дві години.

Потім перекладіть м’ясо в форму для випікання і відправте в духовку на 1 годину при температурі 200 градусів.

Потім деко дістаньте з духовки, розгорніть фольгу і поставте назад в духовку на 15 хвилин.
М’ясо у фользі виходить ніжним і соковитим.

Готуйте на здоров’я!