Майже з нічого. Печу до чаю величезний пиріг: без молока, кефіру, олії та яєць

Spread the love

Такі рецепти раніше дуже цінувалися: практично з нічого, можна зробити такі смачні пироги, що ви більше не використовуватимете інші варіанти приготування тіста.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

морс, сік, 600 мл;

цукор, 4 ст.

крохмаль кукурудзяний, 4 ст.л;

сік, 400 мл;

олія рослинна без запаху, 120 мл;

сода, 1 ч. л;

борошно, 500 г;

оцет чи лимонний сік, 2 ч.л;

цукор, 1 склянка.

Процес приготування

Для крему змішуємо в каструлі будь-який сік чи морс із цукром та крохмалем, варимо дуже густу масу на невеликому вогні, постійно перемішуючи.

Для тіста будь-який сік змішуємо з олією і цукром, вінчиком перемішуємо до повного розчинення цукру.

Просіюємо муку і частинами вводимо з содою в масу. Можна погасити соду оцтом чи лимонним соком.

Форму для випічки з діаметром 24 см застилаємо пергаментом та виливаємо тісто.

У середину викладаємо начинку ложкою, обережно, щоб вона опускалася вниз, а не розтікалася по всьому тісту.

Випікаємо за 180 градусів близько 40 хвилин.

Охолоджуємо у формі, начинка в гарячому вигляді буде поточна, тому залишаємо пиріг, поки зовсім не охолоне.

Тісто на напоях завжди виходить ароматним, зі смаком соку, який ви використовували. Дуже смачно виходить із цитрусовими соками, малиновими.