Макарони з куркою тепер готую так. Соковита запіканка з макаронів і курки

Spread the love
  • 1
    Share

Страва проста, але досить оригінальна і соковита, ситна. Макарони можна брати різні, підходять різні види і сорти. Беріть побільше сиру і спецій на свій смак.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

грудка куряча, 350 г;

яйця, 4 шт;

молоко, 300 мл;

сир, 100 г;

макарони твердих сортів пшениці, 250 г;

олія, 35 мл;

сіль, 1 ч.л;

перець і спеції, ароматні трави, базилік, зелень і зелену цибулю;

помідори, 2 шт.

Процес приготування

М’ясо промиваємо і просушуємо паперовими рушниками. Ріжемо шматочками.

Макарони висипаємо в форму для запікання, зверху викладаємо м’ясо.

Помідори ріжемо шматочками і додаємо в форму.

Дрібно ріжемо зелень і зелену цибулю або звичайну цибулю, порізану тонкими півкільцями. Висипаємо в форму.

Яйця змішуємо з молоком, перцем, ароматними травами, сіллю і спеціями.

Заливаємо соусом масу в формі.

Зверху тремо твердий сир, який беріть на свій смак.

Запікаємо при 200 градусах близько 20 – 30 хвилин до рум’яної скоринки.

Якщо боїтеся, що сир може підгоріти за цей час, запіканку накриваємо фольгою, за 10 хвилин до закінчення готування прибираємо фольгу і тільки потім посипаємо сиром.

Подаю ситну, апетитну запіканку з соусом із сметани, часнику і кропу, можна додати ще гірчиці або використовувати інший соус.

20

SHARES