Мама поділилася улюбленим рецептом батька (кабачки зникають на очах), соковитий і смачний рецепт

Spread the love

Сьогодні у мене для вас дуже простий і смачний рецепт, яким поділилася мама. Зараз в сезон дуже багато рецептів і даний рецепт мені сподобався відразу, це дуже смачно, готував за тиждень 3 рази. Поїхали до готування!

Як готувати

Кабачок нарізаємо кільцями, не сильно тонко, як я зрозумів чим товще тим краще.

У тарілку насипаємо борошно, солимо, ложкою добре перемішуємо і обвалюємо у борошні нарізаний кабачок.

Далі в сковороді на рослинній олії нам потрібно посмажити дві порції кабачків. Поки поставити на тарілку.

Очищаємо 1 – 2 головки цибулини. Нарізаємо півкільцями.

Цибулю так само обсмажуємо в сковороді, солимо, викладаємо в окремий посуд.

Близько 200 мл. сметани трохи розводимо з кип’яченою остиглою водою (не сильно рідко).

Солимо до смаку, перчимо. Через давилку або ножем шаткуємо 1 – 2 зубчики часнику. Відправляємо в сметану. Перемішуємо.

Інгредієнти:  Кабачок. Борошно. Сіль. Рослинна олія. Цибуля. Сметана. Вода. Мелений перець. Часник.

І останній штріх⬇⬇⬇

У сковороду викладаємо шар кабачків, потім зверху розподіляємо всю цибулю, цибулю накриваємо кабачками і заливаємо сметаною. Тушкуємо під кришкою близько 10 – 15 хвилин до загустіння сметани. Готово! Це дуже смачно, обов’язково спробуйте.

20

SHARES