Мариновані помідори. Смачна закуска за 10 хвилин

Помідори виходять дуже смачними і ароматними. Рецепт дуже простий і швидкий

Інгредієнти:

Помідори – 4 шт.

Оливкова олія – ​​2 ст. л.

Яблучний оцет – 0,5 ст. л.

Французька гірчиця – 0,5 ч. л.

Сіль – 1/3 ч. л.

Цукор – 1/3 ч. л.

Чорний перець – 1/3 ч. л.

Часник – 2 зубчики

Петрушка – 2 гілочки

приготування:

У ємності змішуємо олію, оцет, французьку гірчицю, сіль, цукор, чорний перець, зелень і подрібнений через прес часник. Все перемішуємо. Маринад готовий.

Помідори миємо й ріжемо на кільця товщиною по 0,5 см.

У миску кладемо шар помідорів, рясно поливаємо маринадом, зверху наступний шар помідорів і знову поливаємо маринадом і так викладаємо всі помідори.

Миску затягуємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник мінімум на 15-20 хвилин, але чим довше помідори маринуються, тим смачніше вони виходять.

Смачного!