Маринуємо курку з цибулею в пакеті: хитрість для особливо ніжного м’яса
Завдяки маринаду курка вийшла набагато ніжнішою за звичайну!
Інгредієнти:
курячі стегна без кісток – 6 штук
цибуля – 2 штуки
соєвий соус – 4 ст.л.
сіль та чорний мелений за смаком.
Приготування:
Злегка відбиваємо стегенця, солимо і перчимо.
Нарізаємо цибулю великими півкільцями .
Кладемо трохи цибулі в пакет, потім зверху викладаємо куряче м’ясо. Заповнюємо пакет, чергуючи цибулю та м’ясо. Вливаємо до курки соєвий соус.
Зав’язуємо пакет щільно та прибираємо на добу в холодильник.
Потім обсмажуємо м’ясо на сковороді з обох боків до апетитної золотистої скориночки.
Смачного!