Маринуємо курку з цибулею в пакеті: хитрість для особливо ніжного м’яса

Завдяки маринаду курка вийшла набагато ніжнішою за звичайну!

Інгредієнти:

курячі стегна без кісток – 6 штук

цибуля – 2 штуки

соєвий соус – 4 ст.л.

сіль та чорний мелений за смаком.

Приготування:

Злегка відбиваємо стегенця, солимо і перчимо.

Нарізаємо цибулю великими півкільцями .

Кладемо трохи цибулі в пакет, потім зверху викладаємо куряче м’ясо. Заповнюємо пакет, чергуючи цибулю та м’ясо. Вливаємо до курки соєвий соус.

Зав’язуємо пакет щільно та прибираємо на добу в холодильник.

Потім обсмажуємо м’ясо на сковороді з обох боків до апетитної золотистої скориночки.

Смачного!