Медовий торт «Особливий». Найсмачніший з усіх медовиків!

Це один з найпростіших, але смачних рецептів медовика.

Для приготування тіста вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– борошно, 300 г;

– вершкове масло, 100 г;

– цукор, 200 г;

– яйця, 2 шт;

– мед, 2 ст.л;

– сода, 1 ч.л.

Для приготування крему потрібні такі інгредієнти:

– масло вершкове, 300 г;

– волоські горіхи, 100 г;

– згущене молоко (можна варене), 1 банка.

Якщо захочете прикрасити торт, можна використовувати шоколад і все, що вам до смаку.

Розтоплюємо на водяній бані масло вершкове і мед, цукор, вводимо соду, потім мук і яйця. Вимішуємо не дуже круте тісто.

Тісто має трохи «відпочити» (хвилин 5), потім ділимо його на порції, зазвичай виходить 7 – 8 шматочків, може трохи більше.

Кожен шматочок розгортаємо в коло, зайве і нерівне обрізаємо.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і випікаємо коржі протягом 3 – 5 хвилин до золотистого кольору.

Для крему збиваємо масло вершкове і поступово додаємо до нього згущене молоко.

Формуємо торт, добре перемазуючи коржі кремом, прикрашаємо за смаком. Бажано, залишити ласощі трохи просочитися.