Мої діти просять готувати його щодня. Простий манник з родзинками, який стане улюбленим десертом сім’ї

Пропонуємо рецепт найніжнішого манника, який буде гарним доповненням чашки молока або чаю.

Вам треба запастися такими продуктами:

✓ Манна крупа – один стакан;

✓ Кефір – також 1 ст .;

✓ Цукор – ½ склянки;

✓ Розтоплене вершкове масло або маргарин – 80 г;

✓ 75 г – родзинок;

✓ Яйця – одне;

✓ Один пакет цукру (ванільного);

✓ 1/2 ч. Ложка – соди, погашеної оцтом;

✓ Тільки одна щіпка солі.

Опис приготування:

1. Візьміть окріп і родзинки обшпарте. Вода потім повинна бути злита, родзинки обсушіть і змішайте з борошном.

2. Яйце слід трохи збити за допомогою міксера, додавши солі, цукру звичайного і ванільного.

3. Налийте кефіру, додайте олії, манку, соду з родзинками. Все це перемішайте.

4. Ця суміш нехай стоїть від 15 до 20 хв. для набухання.

5. Якщо в печі вже 200 град., Візьміть формочку для випікання (у мене була одноразова, розмір якої 22 сантиметри) і змастіть її маслом (вершковим!). Обсипте манкою.

6. Але ось наша заготовка прийняла густий вид. Перекладіть її в форму і верх розрівняйте.

7. Час випікання – 45 або 50 хв. Пиріг повинен затвердіти і покритися рум’янцем.

8. Потім дайте йому трохи охолонути, не дістаючи з формочки. Потім з обережністю перенесіть на велику плоску тарілку.

Якщо хочете, то зваріть з джему глазур і покрийте нею верхівку пирога.