Мурашник: дуже проста і швидка випічка!
Мурашник колись був дуже популярним тортом, але його багато незаслужено забули. Пропонуємо згадати цей чудовий рецепт і спекти смачний торт.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
– борошно, 3 склянки;
– яйце, 1 шт;
– масло вершкове, 125 г;
– молоко, 4 ст.л;
– згущене молоко, 1 банка;
– цукор, 4 ст.л;
– горіхи волоські, 100 г.
Розтираємо яйце з цукром і домішувати молоко, розтоплене вершкове масло. Вводимо просіяне борошно, вимішуємо тісто, яке ділимо на 2 – 3 частини і кладемо в морозилку.
Деко застилаємо пергаментом і натираємо одну частину тіста на крупній тертці в не гладкий шар.
Духовку розігріваємо до 160 градусів і випікаємо 10 хвилин до золотистого кольору.
Також чинимо і з другої, третьої частиною.
Коржі залишаємо остигати, подрібнюємо волоські горіхи.
Подрібнюємо коржі, змішуємо їх з горіхами і зі згущеним молоком. Викладаємо масу на тарілку і надаємо їй будь-яку форму, поливаємо розтопленим шоколадом або шоколадною глазур’ю.