Всім відомий торт з незвичайною назвою «Мурашник» – це простий і оригінальний десерт.

продукти:

1. Масло вершкове – 125 г

2. Яйце – 1 шт.

3. Цукор – 4 ст. ложки

4. Молокo – 4 ст. ложки

5. Борошно – 3 склянки

6. Горіхи волоські (за бажанням) – 100 г

7. Молоко згущене (варене) – 1 банка

Як приготувати мурашник:

Цукор з яйцем розтерти.

Додати розтоплене масло, молоко.

Додати борошно і замісити тісто, розділити на 2-3 частини і заморозити.

Дістаємо тісто з морозилки, тремо на крупній тертці, викладаємо на папір для випічки.

Випікаємо в декілька заходів, щоб крихти лежали товстим шаром, при 160 градусах, приблизно 10 хвилин, щоб тісто стало золотистим.

Подрібнюємо волоські горіхи.

Спечену крихту змішуємо з вареним згущеним молоком, горіхами, викладаємо в тарілку.

Мурашник можна зробити будь-якої форми, і прикрасити на ваш смак. Зверху можна залити шоколадною глазур’ю.

Смачного!