Минтай тепер готую тільки так. Риба, яка зводить з розуму всіх, хто її пробував

Минтай не всім подобається. Але якщо ви спробуєте цей рецепт, вам точно сподобається, і ви включите його в меню харчування своєї сім’ї. Особливий смак виходить завдяки ніжному соусу.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

минтай, 2 шт;

майонез і сметана по 2 ст.л;

часник 3 зубчики;

спеції для риби, сіль, перець;

вода, 180 мл.

Процес приготування

Спеції беріть будь-які в достатній кількості і соліть продукт на свій смак.

Рибу промиваємо, видаляємо плавники, хвости, нутрощі, ріжемо порційними шматками

Обвалюємо в борошні і обсмажуємо на олії до золотистого.

Часник пропускаємо через прес.

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями і обсмажуємо до м’якості.

На цибулю викладаємо рибу.

Змішуємо майонез зі сметаною, водою, сіллю, спеціями.

Заливаємо соусом рибу, накриваємо кришкою і коли маса закипить, зменшуємо вогонь до мінімуму і тушкуємо протягом 30 хвилин, щоб соус став густим.

Відмінно поєднувати таку рибу з відвареною або запеченою молодою картоплею, додайте ще салати зі свіжих овочів і виходить смачна і корисна вечеря.