Найкращі в світі рогалики: смачні і прості в приготуванні
Смачніше будь-яких круасанів!
Складові:
борошно – 3 склянки.
дріжджі сухі – 10 м
масло вершкове – 1 пачка.
яйце – 2 шт.
цукор – півсклянки.
варення або джем
приготування:
Просіваємо борошно і змішуємо з сухими дріжджами.
Натираємо на борошно вершкове масло.
Розтираємо борошно руками в дрібну крихту.
Яйця збиваємо з цукром до пишності і вливаємо в борошно, замішуємо м’яке тісто.
Ми залишаємо тісто постояти 10-15 хвилин.
Потім розкачуємо тісто в коло, розподіляємо джем або варення, не змащуючи краю.
Нарізаємо на сектора, і звертаємо з них рогалики.
Викладаємо рогалики на деко, припилені борошном.
Випікаємо при 180 С протягом 15-20 хвилин.
Смачного!