Найкращий домашній лимонад: роблю цілий рік! Тепер не потрібні магазинні напої
Краще домашнього лимонаду не може нічого бути, адже ми їх робимо тільки з якісних і натуральних продуктів. Ось і цей простий рецепт допоможе вам зробити смачний і освіжаючий напій.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
апельсини, 3 шт;
цукор, 500 г;
вода, 4.5 л;
лимонна кислота, 15 г
Процес приготування
Цитрусові заливаємо окропом на 15 секунд і зливаємо воду.
Коли фрукти охолонуть, укладаємо в пакет і відправляємо на кілька годин в морозильну камеру. Можна навіть залишити на ніч.
Варимо сироп з цукру і води – доводимо до кипіння, варимо 5 хвилин і охолоджуємо.
Апельсини вже заморожені подрібнюємо блендером разом з шкіркою.
Заливаємо цитрусову масу холодною кип’яченою водою 2 л і відправляємо на 1 годину в холодильник.
Проціджуємо ароматний настій в сироп, добре перемішуємо і проціджуємо масу, щоб прибрати цитрусову макуху.
Додаємо лимонну кислоту, перемішуємо і ставимо в холодильник охолоджуватися і потім подаємо до столу.
Звичайну воду можна замінити газованою і тоді виходить справжній лимонад.