Найнадійніший рецепт смачного варення «Незнайомка», готую тільки таким способом

Супер десерт!

Інгредієнти:

ягоди чорна смородина – 1 кг

цукор – 1,5 кг

вода – 1 стакан

приготування:

Перебираємо ягоди, миємо й викладаємо в друшляк, щоб стекла вода.

Виливаємо воду в каструлю, відразу викладаю все ягоди, перемішуємо і доводимо до кипіння.

Кип’ятимо рівно 5 хвилин.

Додаємо цукор, перемішуємо і знову доводимо до кипіння. Знову кип’ятимо рівно 5 хвилин.

Варення готово!

Спочатку варення вам здасться рідким, але коли воно охолоне, буде просто чудове.

Розкладаємо варення в стерилізовані банки, закриваємо кришками, можна капроновими і зберігаємо в холодильнику.

Смачного!