Найпростіший пиріг з м’ясом на швидку руку без особливої ​​метушні!

Кращого тіста для наливних пирогів я ніде не зустрічала

складові

1 ст. борошна;

1 ст. кефіру;

0.5 ч. л. солі;

2 яйця;

1 ч. л. соди.

начинка:

300 г фаршу;

2-3 цибулини, порізати кубиками;

сіль, перець – за смаком.

приготування:

Змішуємо кефір з содою і даємо постояти 5 хвилин.

Потім додаємо інші інгредієнти і добре перемішуємо.

Виливаємо половину тіста в форму, змащену маслом і посипану борошном.

Потім викладаємо начинку і виливаємо зверху другу половину тіста.

Випікаємо при 180 С протягом 40 хвилин.

Начинку можна робити за смаком.

Смачного!