Найпростіший заливний пиріг з м’ясом. З начинкою із зеленої цибулі і м’яса

Простий рецепт дуже смачного пирога з начинкою з м’яса і зеленої цибулі, свіжої зелені.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

яйця, 3 шт;

сметана, 150 г;

борошно, 140 г;

сир, 70 г;

куряче філе, 200 г;

розпушувач, 1 пакетик;

зелень, зелена цибуля;

сіль перець.

Процес приготування

М’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями. Охолоджуємо і ріжемо невеликими шматочками.

Яйця збиваємо з сіллю і перцем.

У яєчну масу всипаємо просіяне борошно і розпушувач, перемішуємо до однорідності.

Додаємо шматочки м’яса, порубаний зелений лук і зелень. Вимішуємо.

Форму для випічки застилає пергаментом і викладаємо масу, розрівнюємо.

Запікаємо при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин, дивіться по своїй духовці.

Сир натираємо на тертці і посипаємо пиріг, допікаємо ще 5 – 10 хвилин.

Пиріг виходить м’яким, ароматним, апетитним. Дуже смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді.