Коли хочеться піци, але немає бажання витрачати багато часу, приготуйте піцу на сковороді. Вона буде готова через 10 хвилин і виходить дуже смачною і ситною. Для неї не потрібно розгортати тісто, а начинка може бути абсолютно будь-яка з того, що є у вас в холодильнику.

Спробуйте і не пошкодуєте!

Інгредієнти:

4 ст.л. сметани

4 ст.л. майонезу

2 яйця

9 ст.л. борошна (без гірки)

сир

приготування

Почнемо приготування піци з тіста. Воно за цим рецептом повинно вийти рідкуватим, схожим по консистенції на сметану.

У миску вбиваємо яйця, додаємо сметану і майонез, і збиваємо вінчиком. Солити не варто, майонез вже солоний.

Потім поступово вводимо борошно і ретельно перемішуємо. Тісто для піци на сковороді готове.

Розігрійте сковороду, змастіть її олією і вилийте тісто. Зверху покладіть начинку. Це може бути ковбаса, варене м’ясо, солоні огірки, свіжі помідори, цибуля, болгарський перець, зелень.

Зверху натріть твердий сир. Чим його більше, тим смачніше вийде піца. Накрийте сковороду кришкою і залиште на плиті на кілька хвилин.

Як тільки сир розплавиться – піцу можна знімати.