Найшвидший салат! Всього 4 інгредієнти: хочеться з’їсти весь

Spread the love

Здається, що салати з квасолею готувати важко, вони можуть бути актуальними лише на святковому столі. Це помилка, бо є салати з цим компонентом, які готуються щодня.

Дамо вам рецепт одного з легких салатів із квасолею.

Інгредієнти для салату з квасолею:

морква – 2 шт.;

зелена цибуля – пара гілочок;

цибуля ріпчаста – 2 шт.;

чорний мелений перець – щіпка;

рослинна олія – ​​3 ст. л.;

солоні огірки – 3 шт.;

квасоля консервована – банка.

Приготування салату з квасолею:

Очищаємо моркву та подрібнюємо на великих зубчиках тертки. Ріжемо цибулю на чверть кільця і ​​змішуємо із морквою.

На сковороді з олією пасеруємо 2 хвилини подрібнені овочі на середньому вогні. Висипаємо в овочеву суміш чорний мелений перець та перемішуємо.

Нарізаємо тонкими слайсами солоні огірки і змішуємо в салатнику з обсмаженими морквою і цибулею. Цинкуємо зелену цибулю, разом з квасолею висипаємо в салатник.

Залишається лише перемішати продукти та подати до столу. Салат виходить дуже корисним, без шкідливих соусів та сумішей.