Найсмачніший німецький салат: ніколи не втомлюся готувати. Просто і ситно

Німецькі салати, як і багато інших страви – це ґрунтовні, ситні поєднання продуктів, часом несподівані, але дуже смачні. Прості компоненти дають в результаті дивовижний додаток до столу.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

картопля відварна, 6 шт;

цибуля, 1 шт;

огірки мариновані, 6 – 10 шт;

оцет яблучний або винний, 1 ст.л;

цукор, 1 ч.л;

сіль, 0.5 ч.л;

окріп;

молоко, 50 мл;

олія, 100 мл;

сіль, перець, сухий часник по 1/3 ч.л.

Процес приготування

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, додаємо сіль і цукор, оцет і окріп, щоб вони покрили цибулю. Добре перемішуємо і залишаємо до повного охолодження води, віджимають і додаємо в салат.

Картоплю ріжемо шматочками, огірочки в довільній формі.

Змішуємо картоплю, цибулю і огірки, додаємо до смаку зелень і заправляємо сіллю, перцем і часником.

Можна полити салат нерафінованою олією, яке надає салату особливий смак. Або використовувати майонез, тоді салат виходить трохи іншим, але таким же смачним.