Найсмачніший та найшвидший десерт. Без борошна та за 10 хвилин

Якщо ви любите робити домашні десерти – цей рецепт точно повинен вам сподобається. Не завжди є час чи можливість зробити смачне цукрове тісто, щоб воно додатково було м’яким та ніжним. Для цього, як правило, потрібно дотримуватись суворих грамувань, певної температури продуктів. Що робити звичайним господиням, які просто захотіли попити чай із цікавим домашнім тістечком?

У такому разі ми готові запропонувати рецепт такого десерту із печива.

Інгредієнти для тістечка:

печива – 250 г. (божі пальчики);

молочний шоколад – 60 г;

молоко – 1000 мл;

білий шоколад – 60 г;

кукурудзяний крохмаль – 4 ст. л.;

ванільний пудинг – 75 г.

Приготування тістечка:

Ділимо печиво так, щоб воно помістилося у форму для випічки – становило дно та бортики майбутнього десерту.

Застилаємо форму харчовою плівкою. Кожне печиво опускаємо у чашу з 200 мл молока. Викладаємо у форму, формуємо дно та стінки з печива.

800 мл молока переливаємо в каструлю, змішуємо з крохмалем та ванільним пудингом. Варимо молоко на повільному вогні, постійно помішуючи. Ми повинні досягти загусання молочної суміші.

Як тільки молоко стане густим, знімаємо каструлю з вогню та переливаємо у дві чаші. Кількість молочної маси в кожній тарі мала однакову.

В одну чашу викладаємо білий шоколад, у другу молочний. Розтоплюємо шоколад у гарячій суміші з молота, добре збиваючи вінчиком.

Коли шоколад змішається із молочною масою, треба залити суміш в основу з печива. Спочатку заливаємо ту масу, що з молочним шоколадом, потім із молочним. Не забуваймо кожен шар рівномірно розподілити по всій поверхні лопаткою.

Залишками печива покриваємо верхню частину десерту, також заздалегідь вмокаючи в молоці. Залишаємо в холодильній камері тістечко на 4 години.

Рекомендуємо після приготування змастити верхівку шоколадним топінгом.

Можна додатково посипати десерт шоколадною стружкою чи кокосовою.