Намазка на всі часи. Смачна закуска на свято

Ми розповімо про один із видів начинок для бутербродів.

Інгредієнти для курячого намазування:

куряча грудка – 200 г;

чорний хліб – 5 скибочок;

часник – 3 зубчики;

перець чорний мелений – щіпка;

гірчиця – 1 ч. л.

Приготування курячої намазки:

Хлібні шматочки необхідно обсмажити з кожного боку середньому вогні. При цьому олію на сковороду не додаємо, доводимо хліб до золотистої скориночки.

Нарізаємо великими шматками курячу грудинку, очищаємо часник.

Обидва інгредієнти перемелюємо через м’ясорубку. До паштету додаємо перець та гірчицю, ретельно перемішуємо.

Залишається акуратно намазати начинку на підсмажений хліб.

Використовувати можна як батон, так і чорний, бородинський сорти.