Нарізаємо банани кружечками і заливаємо яйцями: виходить дуже смачний десерт

Дуже оригінальний десерт. Легкий і смачний, такий точно не залишить ваших друзів байдужими.

Інгредієнти:

банани – 2 штуки

яйця – 3 штуки

білий оцет – 1 \ 4 ч.л.

сіль – 1 \ 2 ч.л.

цукор – 2 ст.л.коричневий цукор – 2 ст.л.

оливкова олія – 30 г

дріжджі – 5 г

борошно – 400 г

приготування:

Нарізаємо банан кружечками.

Розмішуємо яйця з краплею білого оцту.

Заливаємо сумішшю банани і розминаємо виделкою або перебиваємо блендером в кашку.

Потім додаємо дріжджі, сіль, цукор, коричневий цукор і оливкову олію.

Перемішуємо і виливаємо суміш у миску з борошном .

Замішуємо бананове тісто. Ми залишаємо, щоб підійшло і збільшилося в два рази ..

Замочуємо родзинки у воді (за бажанням можете додати соду, щоб очистити родзинки).

Додаємо родзинки в готове тісто.

Ділимо тісто на кілька частин, розгортаємо кожну і скручуємо «равликом».

Викладаємо окремо в глибокі миски, даємо тісту піднятися і кожен змащуємо жовтком.

Присипаємо кожну кунжутом, закриваємо плівкою і готуємо на водяній бані – її можна зробити і в звичайній каструлі з перегородкою, як показано у відео нижче: