НАРІЗАЮ ВСЕ КУБИКАМИ, ВИКЛАДАЮ НА КАРТОПЛЮ І ЗАЛИВАЮ ВСЕ ВЕРШКАМИ

Вечеря, яку я готую найчастіше!

Інгредієнти:

картопля – 6 шт;

куряче філе – 2 шт;

цибуля – 1 шт;

перець солодкий – 1 шт;

сир – 150 г;

вершки – 200 мл;

орегано і куркума по щіпці;

сіль, перець, олія рослинна.

приготування:

Нарізаємо очищену картоплю середніми кружечками, солимо, перчимо, посипаємо куркумою і орегано, перемішуємо.

Потім викладаємо рівномірно в форму і запікаємо при 180 С протягом 20 хвилин.

Нарізаємо кубиками цибулю і перець, м’ясо шматочками.

Потім обсмажуємо овочі на олії, додаємо м’ясо і смажимо ще 7 хвилин.

Додаємо перець і смажимо ще пару хвилин, солимо до смаку.

Викладаємо все зверху на картоплю і заливаємо вершками.

Запікаємо ще 10 хвилин.

За 5 хвилин до готовності посипаємо тертим сиром.

Подаємо посипавши подрібненою зеленню і часником.

Смачного!