Не Олів’є і не Шуба. Рецепт нового салату від подруги: ситно та смачно

У цьому салаті беруть знайомі нам інгредієнти, які використовуються для приготування олів’є та шуби. Однак це поєднання продуктів менш популярне і тому ще не встигло набриднути.

Обов’язково спробуйте приготувати страву вдома, адже салатів ніколи не буває багато.

Складові:

відварене м’ясо 100 – 150 г;

малосольні огірки 4 штуки;

морква 2 штуки;

картопля 2 штуки;

буряк 4 штуки;

баночка гороху 0,5;

майонез 150 г;

зелень.

Приготування:

Для початку нам потрібно буде приготувати овочі на пару. Для цього ми використовуємо мантоварку. Доводимо до готовності дві моркви, чотири буряки та дві картоплі.

Нарізаємо кубиками інгредієнти і перекладаємо в салатницю.

Потім беремо чотири невеликі малосольні огірки. Також нарізаємо їх на кубики і відправляємо до решти нарізки.

М’ясо варимо і ріжемо на кубики. Змішуємо все в салатниці та додаємо консервований горох.

Зелень подрібнюємо ножицями і додаємо в салат. Солимо за смаком. Перемішуємо все разом та заправляємо майонезом.

У нас вийшов гарний салат бурякового кольору. Перекладаємо його в круглу форму, можна в чашку, а потім щільно притискаємо. Після чого різким рухом перевертаємо на блюдце. Так наш салат набуває гарної форми на тарілці. Зверху прикрашаємо зеленню.

Це лише один варіант салату, є ще безліч інших страв, які точно знайдуть місце на вашому столі. Достатньо лише знати їх рецепти та розуміти технологію приготування. Ми радо поділимося з вами всім, що знаємо. Бажаємо вам успіхів у кулінарії.