Неймовірно смачний вафельний торт без випікання – ідеальний десерт на швидку руку!
Якщо шукаєте простий, швидкий і неймовірно смачний десерт, цей вафельний торт стане ідеальним рішенням! Завдяки ніжному крему, зефіру та горіхам, він буквально тане в роті та першим зникає зі святкового столу!
Інгредієнти:
- 4 великі вафельні листи (розрізати навпіл, усього 8 менших)
- 50-80 г подрібнених горіхів (грецьких або арахісу)
- 3-4 зефіри (зі смаком чорної смородини або за смаком)
- Джем із чорної смородини (або кизилу, червоної смородини – важливо, щоб був кислуватий)
- 370 г вареного згущеного молока (1 банка)
- 200 г вершкового масла
- 100-150 г молочного шоколаду з горіхами
- 2-3 ст. ложки олії
Приготування:
- Приготування крему: Збийте міксером масло зі згущеним молоком до однорідності. Важливо, щоб обидва інгредієнти були кімнатної температури.
- Два листи вафель змастіть кремом та посипте подрібненими горіхами.
- Наступний лист змастіть джемом.
- Ще один лист змастіть тонким шаром крему та викладіть на нього нарізаний тонкими пластинками зефір.
- Поверх зефіру нанесіть ще один тонкий шар крему.
- Далі знову використайте лист, змащений джемом.
- Останні два листи вафель покрийте кремом і посипте горіхами.
- Верхній шар залийте розтопленим шоколадом, змішаним з олією.
Поради:
- Якщо у вас немає вареного згущеного молока, можна використати звичайне або зварити його самостійно.
- Вафельний торт добре просочується та стає ще смачнішим, якщо дати йому постояти в холодильнику кілька годин.