Неймовірно смачний вафельний торт без випікання – ідеальний десерт на швидку руку!

Spread the love

Якщо шукаєте простий, швидкий і неймовірно смачний десерт, цей вафельний торт стане ідеальним рішенням! Завдяки ніжному крему, зефіру та горіхам, він буквально тане в роті та першим зникає зі святкового столу!

Інгредієнти:

  • 4 великі вафельні листи (розрізати навпіл, усього 8 менших)
  • 50-80 г подрібнених горіхів (грецьких або арахісу)
  • 3-4 зефіри (зі смаком чорної смородини або за смаком)
  • Джем із чорної смородини (або кизилу, червоної смородини – важливо, щоб був кислуватий)
  • 370 г вареного згущеного молока (1 банка)
  • 200 г вершкового масла
  • 100-150 г молочного шоколаду з горіхами
  • 2-3 ст. ложки олії

Приготування:

  1. Приготування крему: Збийте міксером масло зі згущеним молоком до однорідності. Важливо, щоб обидва інгредієнти були кімнатної температури.
  2. Два листи вафель змастіть кремом та посипте подрібненими горіхами.
  3. Наступний лист змастіть джемом.
  4. Ще один лист змастіть тонким шаром крему та викладіть на нього нарізаний тонкими пластинками зефір.
  5. Поверх зефіру нанесіть ще один тонкий шар крему.
  6. Далі знову використайте лист, змащений джемом.
  7. Останні два листи вафель покрийте кремом і посипте горіхами.
  8. Верхній шар залийте розтопленим шоколадом, змішаним з олією.

Поради:

  • Якщо у вас немає вареного згущеного молока, можна використати звичайне або зварити його самостійно.
  • Вафельний торт добре просочується та стає ще смачнішим, якщо дати йому постояти в холодильнику кілька годин.

Смачного!