Неймовірний смак шампіньйонів з хрусткою скоринкою!

У сьогоднішній статті хочемо поділитися з вами дуже незвичайним рецептом. Це новий рецепт з категорії страв з грибами, який напевно припаде до смаку вашій родині.

Такі шампіньйони виходять дуже ніжними і соковитими всередині, а коротше напевно приведе вас у захват!

І так, нам знадобитися: 

300 грам печериць

2-3 столових ложки борошна

3 столових ложки панірувальних сухарів

2 зубчики часнику

1 столова ложка соєвого соусу (за смаком)

Сіль, перець, різні спеції, і соняшникова олія для смаження

Послідовність приготування:

Гарненько промийте і висушіть грибочки.

Потім робимо кляр: змішайте борошно, соєвий соус, подрібнений часник, воду і негусто сметану. Потім додайте сіль і спеції за смаком.

Залиште кляр на 15-20 хв.

Розігрійте пательню з масом, грибочки обмокніть в кляр, обваліть в сухарі і обсмажуйте до золотистої скоринки.