Нереально смачний пиріг «Все по одній склянці». Легко запам’ятати, все перемішали і в духовку

Один зі старих, класичних рецептів пирога, готується швидко і просто, в обсягах продуктів. Точно не помилитеся – міряємо все стандартним склянкою або чашкою, головне, щоб була рівна кількість продуктів.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

манна крупа, борошно, кефір і цукор по 1 склянці;

ягоди будь-які свіжі або заморожені, 1 стакан;

сіль щіпка;

олія, половина склянки;

яйця, 2 шт;

розпушувач, 1 ч.л.

Процес приготування

Яйця змішуємо з сіллю і цукром, перемішуємо вінчиком.

Додаємо кефір, борошно і манну крупу, перемішуємо до однорідності.

Вливаємо олію і перемішуємо.

Порада: можна залишити тісто на 30 хвилин, щоб манна крупа розбухла, але можна це і робити.

Якщо ви використовуєте заморожені ягоди, вийміть їх заздалегідь з камери. Після того, як вони розморозяться, злийте сік і змішайте з ложкою крохмалю. Тоді пиріг добре пропечеться всередині.

Форму застилаємо пергаментом або змащуємо олією, виливаємо частина тіста, викладаємо ягоди і заливаємо залишком тіста.

Випікаємо при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин. Готовність перевірте шпажкою.

Якщо не хочете щоб начинка була всередині, посипте ягодами верх пирога.