Незвичайний метод приготування манної каші. Якщо б не знав, думав би, що їм горіхи

У мене, як і у багатьох, з дитинства стійку відразу до манної каші і тому навіть сьогодні, згадуючи її смак, здригаюся і оглядаюся, чи немає її зблизька.

Але не так давно, мені розповіли про один рецепт, використовуючи який, виходить справжні ласощі. Весь секрет у тому, що манну крупу перед варінням, потрібно обсмажити і тоді виходить дуже і дуже смачно. Нічого спільного з грудками і незрозумілою субстанцією на тарілці.

Беремо 2 ст.л ложки крупи і обсмажуємо на сухій сковороді до золотистого.

Вливаємо в крупу холодне молоко, десь третина склянки. Коли вливаємо холодну, тоді не будуть утворюватися грудки.

Беремо ще молоко 2.3 склянки і доводимо його до кипіння.

Кашу з холодним молоком ставимо на плиту, нагріваємо і частинами вливаємо гаряче молоко, перемішуємо і варимо.

Всипаємо дрібку солі і цукор за смаком, варимо до готовності.

У готову кашу кидаємо вершкове масло, теж за смаком і подаємо до столу.

Родзинка цієї каші в тому, що у неї яскравий горіховий смак, який досягається за рахунок обсмажування манної крупи. Дуже раджу вам її спробувати і запропонувати своїм дітям. Я думаю, що більше проблеми з манною кашею в родині не буде і вона стане однією з улюблених страв.

20

SHARES