Незвичайний «Морський» салат: новинка для вашого святкового столу!

Якщо вам вже набрид звичний крабовий салат, пропонуємо альтернативу — ніжний та ароматний «Морський» салат із хеком. Ця страва стане не лише смачною закускою на святковому столі, а й чудовим варіантом для легкої вечері.

Інгредієнти для салату:

• Хек — 300 г;
• Морква — 1 шт.;
• Кріп — 1 пучок;
• Майонез — 2 ст. л.;
• Вода — 1 літр;
• Сіль — 1 ст. л.;
• Лавровий лист — 1 шт.;
• Запашний перець — 3–4 горошини;
• Насіння коріандру — 1 ч. л.;
• Насіння кропу — 1 ч. л.

Як приготувати:

1. Підготовка риби:
   • Почистіть хек від нутрощів і розріжте на великі шматки.
   • Закип’ятіть воду, додайте лавровий лист, запашний перець, насіння коріандру, насіння кропу та пучок кропу.
   • Посоліть воду і варіть рибу під кришкою 5–6 хвилин.
2. Морква та зелень:
   • Відваріть моркву протягом 15 хвилин, очистіть її та наріжте дрібними кубиками.
   • Дрібно нашинкуйте пучок кропу.
3. Формування салату:
   • Відокремте м’якоть хека від кісток.
   • У салатник викладіть рибу, моркву та кріп.
   • Заправте майонезом і ретельно перемішайте.

Чому варто спробувати цей салат?

• Простий у приготуванні, але з вишуканим смаком.
• Аромат прянощів надає страві святкової нотки.
• Це відмінна альтернатива звичним закускам.

Цей ніжний салат стане фаворитом серед ваших гостей, особливо для любителів риби. Експериментуйте, додавайте власні нотки та дивуйте близьких новими стравами!

Смачного! 🐟✨