Незвичайний рецепт манної каші. Якщо б не знав, думав що їм горіхи

Часом в інтернеті можна зустріти дійсно геніальні поради, які повністю перевертають уявлення про звичні речі і перуть усталені стереотипи в голові.

Я ж хочу з вами поділитися незвичайним рецептом манної каші, який змінить повністю вашу думку про цю страву.

Думаю, що у багатьох, як і у мене, ще з дитинства неприязнь до цієї каші. Я не знаю з яких причин вона виникла, можу бач припускати. Може бути переїв її, а може готували батьки або в дитячому саду її не особливо добре.

Ще кілька тижнів тому, якби я подумав про манну кашу, то тільки б згадав огидний смак пригорілого молока і неприємні грудочки.

Але на даний момент я з насолодою їм цю страву і балдію від її аромату!

Весь секрет приготування полягає в тому, що потрібно обсмажити крупу перед тим, як її варити. Про смак каші я розповім в кінці, а зараз давайте про приготування:

Крупу необхідно обсмажити на сухій сковорідці до золотистого. Даний процес займе максимум дві хвилини, якщо ви обсмажуєте дві ст. л. манки.

Після потрібно відразу ж залити крупу 1/3 склянки холодного молока, щоб не було потім грудочок.

Після поставити молоко на вогонь сильної інтенсивності і закип’ятити його. Потрібно 2/3 склянки.

Потім тонкою цівкою перелити приготовлену суміш в кип’ячене молоко на плиті і постійно заважати.

У мене каша жодного разу не виходила з грудочками.

Варити необхідно 4-5 хвилин.

Додати одну ч. л. цукру і дрібку солі.

У готову кашу обов’язково покласти шматочок вершкового масла.

Про смак каші:

Каша матиме насичений горіховий смак! Вперше, коли спробувала, то не повірила, що це манна каша!

А дочка була в захваті від такого сніданку і просить, щоб я готувала частіше їй манку.

Поцікавилася у подруг і знайомих, але ніхто не знав про такий варіант приготування манної каші. Навіть здивувалися, що вона може мати інший смак.

20

SHARES