Ніжне яблучне печиво за 15 хвилин. М’яке, як булочки: смачно та просто

Spread the love

Навчимо вас робити прекрасне осіннє яблучне печиво, яке відганяє смуток та нудьгу.

Інгредієнти для яблучного печива:

яйця курячі – 2 шт.;

родзинки – 30 г;

цукор – 100 г;

яблука – 2 шт.;

ванільний цукор – 1 ч. л.;

розпушувач – 10 г;

сіль – щіпка;

борошно – 350 г;

вершкове масло – 100 г.

Приготування яблучного печива:

З’єднуємо в чаші яйця, цукор ванільний та звичайний. Солимо продукти і збиваємо вінчиком, поки розчинимо гранули цукрового піску, це займає приблизно пару хвилин.

Розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі вершкове масло, виливаємо в яєчну суміш. Змішуємо з рештою інгредієнтів.

В отриману масу треба просіяти борошно, висипати розпушувач. Замішуємо м’яке, в’язке та липкувате тісто.

Родзинки купаємо в окропі. Яблука очищаємо від шкірки та коробочки з насінням. Ріжемо фрукти на маленькі часточки і разом із родзинками відправляємо у тісто.

З’єднуємо тісто, родзинки і шматочки яблука.

Застилаємо лист пергаментом. Черпаємо столову ложку тісто і кладемо на папір для випічки. Гріємо духовку до 180 градусів, випікаємо печиво 25 хвилин.

Не забуваймо після приготування посипати цукровою пудрою.

За бажанням можна додати корицю та насолоджуватися чудовим осіннім десертом!