Ніжний і повітряний салат. Рецепт смачного листкового салату на святковий стіл

Цікавий салатик з крабових паличок з сиром, морквою, свіжими огірками і картоплею. Виходить ніжним і повітряним, можна ще прикрасити за смаком і вийде шикарна святкова закуска.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

крабові палички, 10 шт;

сир, 100 г;

картопля, 5 шт;

огірок свіжий, 1 шт;

морква, 2 шт;

яйця варені, 5 шт;

зелень;

сіль, перець, майонез.

Процес приготування

Яйця, картопля, морква відварюємо, охолоджуємо і все окремо тремо на тертці.

Порада: розмір терки вибирайте на свій смак, одним подобається подрібніше, іншим – великі шматочки.

Крабові палички дрібно ріжемо.

Зелень рубаємо. Не зайвим буде використовувати і зелену цибулю.

Салат можна формувати просто на плоскому блюді або для акуратного зовнішнього вигляду, краще зібрати його в кільці. Над кожним шаром роблю сіточку з майонезу.

Перший шар – терту картоплю

Другий шар – крабові палички.

Третій шар – морква.

Четвертий шар – свіжий огірок, порізаний кубиками.

П’ятий шар – яйця.

Шостий шар – сир.

Його ми теж змащуємо майонезом і прикрашаємо за смаком.

Ставимо салат в холодильник для охолодження на пару годин. Він заодно і настоїться, стане більш вологим і ніжним.

Відмінно гармонує салат з різними гарнірами і стравами, рибними закусками.