Нова швидка закуска на святковий стіл. Ніжний рулет із крабових паличок

Багато господинь відразу зрозуміли, що крабові палички найкраще додавати в закуски та салати. Якраз про один спосіб приготування закуски з крабових паличок ми поговоримо.

Інгредієнти для закуски з крабових паличок:

крабові палички – упаковка;

маринований огірок – шт.;

сирний сир – 2 ст. л.;

яйця курячі – 2 шт.;

майонез – 2 ст. л.;

часник – зубчик.

Приготування закуски з крабових паличок:

Відварюємо круто пару яєць, остудити в холодній воді. У мисці з’єднуємо сирний сир, майонез та пропущений через прес зубчик часнику.

Очищаємо яйця, подрібнюємо на середніх зубчиках тертки у сирну масу. Перемішуємо інгредієнти до однорідної пластичної суміші.

Огірок нарізаємо вздовж на 4 четвертинки, розкручуємо в пласт крабові палички. На харчовій плівці робимо довгий пласт із паличок, накладаючи їх у розкрученому вигляді внахлест один на одного.

На поверхню крабових паличок кладемо сирну масу – пару столових ложок. Поступово розподіляємо суміш по всій поверхні пласта.

Кладемо на край пласта часточку маринованого огірка, згортаємо пласт у рулет.

Закріплюємо рулет харчовою плівкою, зберігаємо у холодильнику до повної стабілізації 8 годин.

У результаті виходить смачна крабова закуска на святковий стіл.

Можна нарізати рулети на порції та прикрасити зеленню.