Новий салат “Дюймовочка”. Змітається зі столу першим

Листковий салат Дюймовочка має ніжний смак і приємний аромат.

інгредієнти

Буряк – 140 г. (сто сорок грам)

Морква – 120 г (сто двадцять грам)

Ізюм – 50 г (п’ятдесят грам)

Твердий сир – 140 г. (сто сорок грам)

Салатне листя – 3 шт. (три штуки)

Волоські горіхи – 50 г. (п’ятдесят грам)

Часник – 1 з. (Один зубчик)

Майонез – для заправки

Перець – за смаком

Сіль за смаком

Спосіб приготування:

Очистіть і на дрібній тертці натріть моркву. Після перекладіть в миску, додайте промиті родзинки, ложку майонезу, перець і сіль. Добре все перемішайте.

Відваріть буряк до готовності в шкірці. Після остудіть, очистіть і натріть на дрібній тертці.

Перекладіть в миску, додайте рубані волоські горіхи, поперчіть і посоліть за смаком і додайте майонез. Ретельно все переміщайте.

Натріть в іншу миску твердий сир, в нього видавіть очищений через прес часник і додайте майонез. Добре перемішайте.

Салатне листя наріжте.

Зберіть салат. Спершу на дно блюда викладіть моркву з ізюмом. Після зробіть шар і вареного буряка і накрийте шаром з твердого сиру. Викладіть останнім шаром нарізані салатні листя.

Смачного!