Новий салат «Ворожа». Незвичайний, оригінальний та дуже смачний

Один із улюблених салатів!

Інгредієнти:

сайра консервована – 2 банки

яблуко – 1 штука

яйця варені – 6 штук

невелика цибулина – 1 головка

чорнослив – 100 г

волоські горіхи – 50 г

напівтвердий сир-200 г

майонез

Приготування:

Нарізаємо цибулю пір’ям, перекладаємо в ємність, додаємо щіпку цукру і 1 ч.л. 9%-ного оцту. Перемішуємо та маринуємо хвилин 10.

З риби зливаємо рідину та розминаємо вилкою.

Очищене від шкірки яблуко натираємо на великій тертці, сир на дрібній тертці. Чорнослив нарізаємо шматочками.

Варені яйця натираємо на великій тертці.

Викладаємо салат шарами в обручку, обмотавши заздалегідь харчовою плівкою.

На кожен шар викладати по половині підготовлених інгредієнтів, ущільнюючи та промазуючи кожен шар майонезом.

1 шар – половина риби. Змащуємо майонезом.

2 шар – половина маринованої цибулі, віджатої від маринаду. Майонезом не змащуємо.

3 шар – терте яблуко (половину). Змащуємо майонезом.

4 шар – половину тертих яєць. Змащуємо майонезом.

5 шар – половина всього чорносливу. Не змащуємо майонезом.

6 шар – половина тертого сиру. Змащуємо майонезом.

Потім повторюємо шари у тому порядку: риба, цибуля, яблука, яйця, чорнослив і сир.

Останній шар змащуємо майонезом та посипаємо рубаними волоськими горіхами (попередньо підсушити на сковороді).

Знімаємо акуратно з салату форму та плівку.

Смачного!