Обсмажуємо помідори, потім заливаємо яєчним тістом. Найшвидша страва влітку

Найпопулярніший рецепт цього літа!

Інгредієнти:

яйця – 3 штуки

помідори – 6 штук

молоко – 1 стакан

борошно – 1 склянка

оливкова олія – 3 ст.л.

сіль – 1/2 ч.л.

приготування:

Нарізаємо помідори товстими скибочками.

Збиваємо виделкою яйця, додаємо оливкову олію, борошно і сіль.

Замішуємо рідке яєчне тісто.

Помідори обсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо і заливаємо яєчним тістом.

Накриваємо кришкою і готуємо 5 хвилин.

Смачного!