Один маленький секрет – і звичайні Булочки з сиром перетворюються в Шедевр!

Дуже ніжні, пишні, ароматні і неймовірно смачні булочки з сиром. Можна відрізати шматочок і подавати як пиріг або розібрати на окремі булочки – кому як більше подобається) Смачно і з чаєм, і з молоком. Рецепт дуже простий, а результат приголомшливий!

Є тут один маааленький секретик, який робить ці булочки ще ніжніше – солодка сметанна заливка. Я використовую для заливки десертну сметану “Простоквашино” з полуницею (щоб урізноманітнити рецепт можна взяти сметану з чорницею). Це дуже смачно!

РЕЦЕПТ

Для тіста:

• Борошно – 3 скл. (~ 430 г)

• Молоко (тепле) – 200 мл

• Яйце – 1 шт.

• Олія – 50 мл

• Дріжджі – 1 ч.л.

• Цукор – 3 ст.л.

• Сіль – щіпка

• Ванілін – 1 г

Для начинки:

• Сир – 350 г

• Яєчний жовток – 1 шт.

• Цукор – 1 ст.л.

Для заливки:

• Десертная сметана “Простоквашино” з полуницею – 3 ст.л.

• Цукор – 1 ст.л.

Детальне приготування дивіться у відео нижче. Смачного!