Омлет, як у дитячому садку: пишний та поживний. Смак дитинства

Заглиблюючись у дитячі спогади можна згадати страви, які раніше фігурували у різних їдальнях, дитячих садках та школах. Як показує статистика, багато людей з особливою ностальгією говорять про омлети у дитячих закладах. Це був повітряний і солодкуватий сніданок, який піднімав настрій цілий день.

Зараз ми звикли готувати інші страви на сніданок. Згадаймо класичний алгоритм приготування пишного омлету.

Інгредієнти для класичного омлету:

яйця курячі – 6 шт.;

молоко – 300 мл;

сіль – щіпка;

вершкове масло – 30 г.

Приготування класичного омлету:

Яйця розбиваємо в глибоку миску, виливаємо туди молоко. Збовтуємо віночком продукти до однорідного стану.

Увага! При приготуванні омлету не потрібно збивати яйця міксером. Це зіпсує смак приготовленої страви.

Маленьку вузьку форму з високими стінками змащуємо вершковим маслом. Не потрібно для приготування омлету брати широку форму з низькими бортами – вона не підійде для цього рецепту.

Виливаємо молочно-яєчну суміш у форму. Попередньо розігріваємо духову шафу до 180 градусів. Випікати омлет слід приблизно 40 хвилин.

У результаті у нас виходить смачний пишний омлет із найпростіших та найбюджетніших продуктів.

Це корисний та поживний сніданок для дорослих та дітей.