Оригінальні картопляні ватрушки з куркою: Смачно і дуже просто

Оригінальні картопляні ватрушки з куркою. Смачно і дуже просто

Складові:

Для ватрушок:

✓ картопля -0,5 кг

✓ борошно – 2 столові ложки

✓ сир

✓ яйце – 1 штука

✓ сіль – 0,5 чайної ложки

✓ зелень

Для начинки:

✓ куряче фарш – 250 грам

✓ 1 столова ложка майонезу

✓ цибуля – 2 головки

✓ спеції

✓ трохи часнику

Рецепт приготування

Обсмажуємо фарш з цибулею, додаємо спеції, часник і майонез.

Картоплю відварюємо в підсоленій воді до готовності.

Потім зливаємо воду і розминаємо картоплю.

Додаємо яйце, борошно, зелень.

Остуджуємо і поділяємо на шматочки.

Робимо невеликий коржик і викладаємо їх на змащене деко застелене пергаментом.

Кожен коржик змащуємо збитим яйцем, викладаємо зверху начинку і посипаємо тертим сиром.

Випікаємо при 160 градусах близько 15 хвилин.

Смачного!