Оригінальні млинці без борошна: просто і незвично

Такі млинці сподобаються з першого шматочка!

Інгредієнти:

вівсяні пластівці швидкого приготування – 0,5 ст;

молоко – 1 ст;

яйця – 2-3 шт;

олія для смаження;

цукор – за смаком;

сіль – 1 щіпка.

приготування:

У гаряче молоко додаємо пластівці і настоюємо 40 хвилин.

Збиваємо виделкою яйця і вводимо в вівсянку, солимо і ретельно вимішуємо.

Виливаємо на сковорідку ложку олії, розігріваємо.

Смажимо млинці на розігрітій сковороді, змастивши її ложкою олії.

Готові млинці промазуємо вершковим маслом і подаємо зі сметаною або джемом.

Смачного!