Оригінальний французький салат: всього 15 хвилин приготування і ніякого м’яса

Цей французький салат дуже простий у приготуванні, але його смакові якості прекрасні. Господиням подобається його готувати, тому що часу на все про все тільки чверть години (отже, він підійде, коли з’являються раптові гості на порозі). А що значить 15 хвилин, коли стандартна підготовка свята або іншого урочистого вечора займає годинник?

Продукти, необхідні для цього салату, завжди під рукою. До того ж, блюдо досить корисне. А це важливо.

салати краси

Кожна жінка хоче залишатися красивою і доглянутою якомога довше. З одного боку, користь принесе догляд за собою. Але з іншого, головне – не найдорожчі крему і маски, а стан організму. І перше місце належить саме правильному харчуванню, завдяки якому забезпечується бездоганна робота всіх систем організму.

Ось до такого правильного харчування і зараховують так звані салати краси. Одним з найбільш ефективних прийнято вважати французький салат, який існує в найрізноманітніших варіантах.

Саме такі салати покращують роботу шлунково-кишкового тракту і очищають організм. Завдяки цьому організм очищається від шлаків, відбувається нормалізація обміну речовин, також організм поповнюється потрібними йому мінералами, вітамінами і мікроелементами.

Потрібні для приготування продукти

Це по-справжньому блискавичний у виконанні салат, в якому головну роль грає сир. І його велика кількість. Завдяки такому смачному інгредієнту салат дуже ніжний.

Отже, нам знадобляться:

по 150 або 200 г сиру і майонезу (сир можна звичайний, типу “Голландського”, а можна і з якимись добавками, а майонез підійде як магазинний, так і домашній);

пара яблук;

п’ять варених яєць побільше;

три варених моркви;

одна цибулина.

готуємо салат

Для початку слід підсмажити цибулю. Якщо комусь не подобається присмак смаженої цибулі в салаті, буде досить просто нашаткувати цибулю, ошпарити його окропом і злити воду. Покласти його в салатник, зверху зробити сіточку з майонезу.

На великій тертці натерти яблука, в окремі тарілочки так само натерти моркву і відварені яйця.

Потім взяти тертку подрібнішу і натерти шматочок сиру.

Що стосується чергування шарів: якщо господині подобаються більш товсті шари, то ділити продукти не потрібно. Якщо ж вона вважає за краще зробити шари тонший, то натерті яблука, сир, морква і яйця розділити на дві частини.

Ми зробимо шари тонший.

Тепер до першого – цибульному – шару додати шар з яблук. Для цього натерті яблука перемішати з майонезом. Розділити все на дві частини. Одну частину викласти на цибулю.

Третій шар – варені яйця. Їх теж потрібно перемішати з майонезом і розділити масу навпіл. Першу частину викласти на яблука.

Четвертий шар – морква. З нею робити точно так же – перемішати з яйцями і розділити навпіл. Моркву укласти на яйця.

П’ятий шар – натертий сир. Ось в нього не потрібно додавати майонез. Тільки покласти сіточку з нього.

Тепер шари можна повторити в тому ж порядку. Верхній шар сиру майонезом мазати не потрібно. Він буде як пишне прикраса.

До речі, якщо хтось з господинь захоче урізноманітнити цей салат смаковою і колірною розмаїтістю, можна додати в нього шар тертого буряка (причому, деякі його варять, деякі труть сирим).