Ось як приготувати «Фарширований лаваш», запечений у духовці
Як ви всі знаєте, зі звичайного лаваша можна приготувати просто масу різних страв і всі вони будуть неймовірно смачні. Сьогодні, ми розповімо вам про те, як можна смачно і швидко запекти лаваш у вашій духовці, а також, з чого зробити начинку.
Інгредієнти:
Звичайний тонкий лаваш;
М’ясо (за бажанням можна використовувати ковбасу) – 200 г;
Твердий сир – 150 г;
Помідор – 1-2 шт .;
Зелень – 50 г;
Болгарський перець – 1-2 шт .;
Майонез / сметана за смаком;
Томатний соус;
Сіль, спеції.
приготування:
Майонез / сметану необхідно змішати з кетчупом і намазати цим соусом наш лаваш.
Сир тремо на крупній тертці і посипаємо лаваш.
М’ясо нарізаємо брусочками і викладаємо поверх сиру.
Помідори і перець нарізаємо тонкими брусочками і викладаємо на м’ясо.
Далі, викладаємо нарізану зелень і спеції.
Загортаємо лаваш рулетом і зверху змащуємо його сметаною, або майонезом.
Страву відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.